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许勇泉

时间:2018年05月13日  来源:  点击量:      【 】  

  

  学历:博士

  职称:副研究员

  研究领域:茶叶加工与茶叶化学

  工作单位:中国农业科学院茶叶研究所

  推荐学会:中国茶叶学会

  个人介绍:

  许勇泉从事茶叶加工及茶叶化学方面的研究,近年先后主持国家基金、浙江省茶产业创新团队一般项目等5个项目,作为主要执行人先后参与了国家基金、“十二五”科技攻关、农业部公益性行业科技专项、科技部和浙江省农业科技成果转化项目、浙江省重大科技专项及浙江省杰出青年基金等20余项。在茶饮料加工关键技术、风味品质调控技术及茶叶化学方面研究取得显著进展,并在食品领域权威期刊Food Chemistry上发表多篇文章。近年来发表学术论文30余篇,其中SCI收录10余篇,获得浙江省科技进步二等奖1项、三等奖2项、中国农业科学院科技成果二等奖1项、中国茶叶学会科学技术二等奖1项,获得授权发明专利16项,实用新型专利9项,参编专著1部。

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