许勇泉

　　学历：博士

　　职称：副研究员

　　研究领域：茶叶加工与茶叶化学

　　工作单位：中国农业科学院茶叶研究所

　　推荐学会：中国茶叶学会

　　个人介绍：

　　许勇泉从事茶叶加工及茶叶化学方面的研究，近年先后主持国家基金、浙江省茶产业创新团队一般项目等5个项目，作为主要执行人先后参与了国家基金、“十二五”科技攻关、农业部公益性行业科技专项、科技部和浙江省农业科技成果转化项目、浙江省重大科技专项及浙江省杰出青年基金等20余项。在茶饮料加工关键技术、风味品质调控技术及茶叶化学方面研究取得显著进展，并在食品领域权威期刊Food Chemistry上发表多篇文章。近年来发表学术论文30余篇，其中SCI收录10余篇，获得浙江省科技进步二等奖1项、三等奖2项、中国农业科学院科技成果二等奖1项、中国茶叶学会科学技术二等奖1项，获得授权发明专利16项，实用新型专利9项，参编专著1部。