中国农科院副院长、中国工程院院士吴孔明在谈及我国鲜活农产品质量安全存在的问题、科技需求与发展方向时认为，当前，需要加强鲜活农产品质量安全关键技术创新和体系能力建设，切实提升其科技含量和科技储备，同时，还需建立健全农产品质量安全过程控制体系、检验检测体系、风险评估体系和质量安全标准体系等科技支撑体系。
